Kangenwasser ist eine ungepufferte Base und neutralisiert die Magensäure nicht, wie zum Beispiel Natronwasser (gepufferte Base). Denn dies würde die Verdauungsfunktion beeinträchtigen und über längeren Zeitraum getrunken für Beschwerden sorgen.

Kangenwasser hat einen hohen Ph-Wert, der durch den hohen Wasserstoffgehalt erreicht wird.

Außerdem kann Kangenwasser durch seine aufgebrochene Wasserstruktur und seine Minusladung unsere Zellen bis in die Tiefe hydrieren.

Somit ist basisches Kangenwasser durchaus sinnvoll für den gesamten Organismus.